Wir haben ein idyllisches Bio-Weingut in Kaub gefunden mit unfassbar schönen Steillagenweinbergen. In diesem Jahr starten wir voll durch. Begleitet uns auf unserem "steilen" Weg durch die Kauber Weinberge - am besten auf Instagram
Wein bestellen:
Mittelrhein Paket
1 Fl. Pas de Chat, 0,75l PetNat
1 Fl. Pirouette rot, 0,75l
1 Fl. Pirouette weiß, 0,75l
1 Fl. Grand Jeté 0,75l
84 €
Grand Elan
Der große Elch - aus unserem ersten Weinberg am Mittelrhein. Handarbeit vom Rebschnitt bis zum Etikett. Ein tiefgründiger Riesling, für den nur die besten Trauben selektioniert wurden und dem wir besonders viel Zeit für die Reife gelassen haben.
Nur als Magnum erhältlich
10,5 % Vol 1,5 Liter
99 €
Grand Jeté
Der Spagatsprung ist die vollendete Symbiose aus Kraft, Spannung und Ausdruck. Dieser Wein ist ebenso ausdrucksstark und spannungsgeladen. Ein feines Säurespiel, abgelöst von prägnanter Salzigkeit – ein Wein der verstanden werden will.
Petite Arvine
9,5 % Vol 0,75 Liter
30 €
Pirouette weiss
Die Drehung um die eigene Achse auf der Spitze erfordert Kraft und Balance zugleich. Auch dieser Wein vereint Energie und Leichtigkeit, ohne aufdringlich zu sein und ergreift die Sinne. Drehung um Drehung, Schluck um Schluck.
Riesling x Silvaner
11,5 % Vol 0,75 Liter
17,5 €
Pirouette rot
Die Drehung um die eigene Achse auf der Spitze erfordert Kraft und Balance zugleich. Auch dieser Wein vereint Energie und Leichtigkeit, ohne aufdringlich zu sein und ergreift die Sinne. Drehung um Drehung, Schluck um Schluck.
Pinot Noir 2022
10,5 % Vol 0,75 Liter
17,5 €
Pas de Chat
Geschmeidig und leichtfüßig wie der Sprung der Katze – ein Moment der Schwerelosigkeit. Der Pas de Chat prickelt voll Lebenslust und fruchtiger Aromen.
PetNat aus Pinot Noir, Riesling, und Petite Arvine
12,5 % Vol 0,75 Liter
19 €
Wir arbeiten biologisch-organisch
Wir fördern aktiv die Biodiversität
Wir erhalten die Steillagen
Wir pflanzen resistente Sorten
